中厨房上什-CHN Steamer

岗位职责：
1.负责扣、熬、炖、煲等菜品的制作，以及鲍鱼、海参等干货的泡发。
2.参与厨房的日常管理和组织工作，确保厨房的高效运作。
3.根据菜单要求，准备相应的食材和调料，保证菜品的制作质量和效率。
4.协助厨师长进行菜品创新和研发，推动厨房的技术进步和菜品更新。
5.负责厨房设备的日常维护和保养，确保设备的正常运转。
6.参与厨房的卫生清洁工作，保持厨房环境的整洁和卫生。
7.根据需要，参与大型宴会的菜品准备和烹制工作，确保活动的顺利进行。
岗位要求：
1.三年以上酒店或高端会所工作经验。