砧板、打荷厨师及墩子

（1）教育背景: 高中学历以上
（2）工作经验: 具有二年以上酒店或著名餐厅的高级厨师烹饪经验
（3）技能方面：熟悉计算机餐饮操作系统
（4）胜任素质要求:
具有较强的员工管理能力；
对粤菜相当熟悉，川菜,湘菜,杭州菜,东南亚菜等要了解；
了解当地文化习俗，具有较强的沟通能力；
有较强的点心菜品创新能力。