风味餐厅领班/主管 Specialty Restaurant Outlet Team Leader/Outlet Supervisor

岗位职责
1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
4、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
5、能够达到产品知识的要求。
6、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。
7、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间，可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。
8、确保所有员工提前了解换班的详细安排。
9、确保所有服务都符合标准。
岗位要求
1、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
2、了解各种酒水知识，有一定英语对话能力