中厨厨师主管（冷菜/打荷/案板/上什）

厨师主管/ 上什
1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食 谱制作并且要符合食品卫生 ;
2. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ;
3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务;
4. 管理并参与本部门的制作工作 ;
5. 发展食谱卡和产品。;
6. 参与菜单的制作发展;
7. 遵守福朋的管理制度及员工手册。