饼房主管

岗位职责：
1、制作和装饰发酵面点；
2、制作各类西单；
3、装饰各类蛋糕西点；
4、保持卫生标准，并维持厨房的卫生；
5、管理手下团队；
6、协助总厨进行人力规划。
任职条件：
1、丰富的饼房和包房的技能；
2、良好的产品和专业知识；
3、领导才能和培训技巧、沟通技巧；
4、良好的工作技巧创造性。