冷菜主管/冷菜中工

冷菜主管招聘1人，招聘要求：
1.协助厨师长做好本岗位的管理工作；
2.做好成本管控，熟知餐饮行业卫生法规；
4.熟练掌握各种凉卤菜.熟食的加工.制作.改刀.摆盘及保存等；
5.有独特的技术及菜肴创新，品牌酒店同岗工作经验。
冷菜中工招聘1人，招聘要求：
1.熟练各种凉卤菜.熟食的加工.制作.改刀.摆盘及保存等；
2.有推陈出新意识。