西餐厅主管(储备)

岗位职责：
宾客体验
· 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
· 协助迎宾台或大门处的所有工作，同时确保西餐厅保持美观整洁
· 通过快捷的个性化服务为宾客提供难忘的体验，不忘发现并记录宾客的喜好
· 解决宾客的问题，并充分利用宾客的反馈来提升宾客满意度
· 收集并分享当地攻略以满足宾客的不时之需，比如体育赛事、名胜古迹和当地餐厅等
· 在短时间内建立良好的宾客关系
负责业务
· 监督服务设备的维护保养。
· 监督客用设施和服务的标准。
· 控制存货和监督保安成序。
· 协助菜单和酒水单的设计工作。
· 监督各项职能。
· 监督餐厅的服务。
岗位要求：
· 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。
· 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
· 具有解决问题和培训的能力