餐饮运营总监

职责描述：
1. 执行公司各项决议，按照公司年度/季度/月度战略指标及时做好负责区域经营指标的分解；
2. 负责所辖团餐区域全面运营管理工作，包括但不限于团队管理、成本控制、出品品质、卫生安全等，确保所管辖区域营业额及利润指标的按时达成；
3. 对公司所制定的各项规章制度、规范等的执行情况进行追踪检查，及时反馈相关建议;
4. 定期到项目点巡查，发现问题并制定改善计划，同时监督其执行情况；
5. 对所管辖区域项目经理及管理团队进行沟通及工作辅导，提高项目点整体运营能力；
6. 负责所辖区域对外公共关系，建立和维护公司良好的社会形象。
任职要求：
1. 全日制大专及以上学历；
2. 8年以上餐饮行业营运管理经验（团餐、社餐），有食堂营运管理经验优先；
3. 良好的团队领导能力，极佳的客情维护能力；
4. 优秀的统筹能力、执行力及反诉反馈能力；
5. 对数据敏感，具备良好的成本管控及经营能力；
6. 热爱餐饮行业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。