西餐厅服务员

1.服从上级，做好餐前准备工作；
2.严格执行操作规程、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量；
3.班中随时注意客人的就餐情况，按主动、热情、耐心、周到的八字方针要求为客人及时提供各种服务；
4.在服务过程中，要保持微笑，主动认识客人，多与客人沟通，主动预计客人需求，力求把服务做到客人开口之前；
5.积极参加培训和训练，不断提高服务技能、技巧，完善服务工作，提高服务质量；
6.负责所分管区域的卫生清理、设施设备的安全检查和保养工作；
7.适时做好客人意见征询并将客人信息及时反馈；
8.遇到客人投诉应立即报告上级及时解决，尽量满足客人的合理要求；
9.完成上级安排的其它工作。