西厨房领班/主管

1. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。
2. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
3. 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
4. 与员工建立并保持良好的工作关系。
5. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。
6. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
7. 熟悉不同的菜系。
8. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
9. 完成部门分配的其他任务。
岗位要求
1. 拥有食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
2. 良好的沟通能力；
3. 有酒店工作经验者优先考虑