江浙菜/台州菜厨师

岗位职责：
负责客户接待用餐的准备及烹饪工作，保证出品质量及厨房卫生;负责拟定每天所需要的原材料、调料等物品的采购及验收工作，严格按照工作规程进行加工操作;负责厨房设备设施维护，确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患；计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒等安全工作；服从上级的工作安排，对工作认真负责，保质保量完成工作任务；
岗位要求：
有5年以上工作经验，有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先；精通江浙菜或者台州菜者优先考虑；身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神；会说普通话；