领班-西厨房

岗位职责
1. 为客人高效率的提供食物要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生
。
2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。
3.正确操作所有的设备、器具和机器。
4.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。
5.协调和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。
岗位要求
1.中专以上学历。
2.烹饪专业优先。
3.能吃苦耐劳，热爱厨房工作。