管事部主管

工作地点：宜兴大有秋
岗位职责：
1、 负责根据各餐厅餐具的盘点情况，提出器具购置计划，保证及时补充餐具；
2、 负责管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议；
3、 负责做好餐具用具的保管、发放、回收，厨房区域的环境卫生；
4、 检查并督促部门员工管理以及各项规章制度的实施。
任职要求：
1、大专及以上学历；
2、2年以上星级酒店相关工作经验；
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法。