餐饮服务经理

岗位职责：
1.负责西餐厅全面业务和管理，对本部门的工作策划负责；
2.制定本部门服务标准和操作规程.服务规则，检查管理人员和服务人员的工作效率及服务态度.出品部的食品（饮品）质量.各种规章制度的执行情况；
3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
4.召开班前班后会议，落实每天工作计划。
5.加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
任职资格：
1.高中以上学历，沟通能力强；
2.3年以上相关工作经验；熟悉西餐.酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力.组织领导工作能力和实际工作能力。