餐饮经理

岗位职责
1、全面负责餐饮部的各项工作，领导本部门员工积极完成各项接待任务和经营指标。
2、负责制订本部门各项管理制度，服务标准和操作流程，并检查落实到位。
3、加强餐厅的日常管理，不断提高服务质量。
4、检查、督导员工严格执行服务规程，做好餐前准备，餐中服务和餐尾复原工作，并与厨房保持密切联系，做好协调工作。
5、抓好设备、设施的维护保养和管理工作，防止事故的发生。
6、做好VIP客人的安排和接待工作，负责餐厅工作人员调配，确保餐饮服务质量和效率。
7、妥善处理客人对餐厅工作的意见，建议和投诉，不断提高服务质量。
岗位要求
1、大专以上或同等学历毕业；
2、必须具备3年以上相关工作经验；
3、具有良好的外表、和开朗的性格；
4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。