Pastry Chef De Partie 饼房主管

岗位职责：
1.执行其主管或经理安排的工作
2.履行厨房员工的职责
3.注重食品的质量，呈现方式及风味
4.做好备菜及履行正确的贮藏标准
5.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定
6.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制
7.遵循食品的适当处理及正确的保存温度
8.了解并执行卫生及安全标准
9.操作及维护部门的设备，并汇报设备故障
10.负责部门的财产和设备的管理
任职要求：
1. 3年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑
2. 较强的组织能力及精湛的饼房技巧
3. 在饼房的运营中履行职责
4.全面的食品加工及卫生标准知识
5.良好的沟通技巧（口语，听力及书写）