餐饮部经理

1.负责餐饮部运营及管理工作。
2.负责餐饮年度预算的制定，并负责餐饮营收指标及利润指标的达成。
3.负责与厨房保持沟通，根据时令及行情制定推销策略，并督促员工做好推销工作，提高餐饮营收。
4.熟悉餐饮各岗位工作职责及工作流程，能对员工开展规范及有效的培训，并负责部门服务质量的稳定输出。
5.负责宾客意见征询及反馈，并能制定改善计划，负责宾客满意度的达成。
6.负责餐饮物资管理，对物资的盘存、报损及申购负全责。
7.其他未尽事宜，以岗位职责为准。
任职要求：
1.40岁以下，大专以上学历。
2.外形良好，至少有三年以上品牌酒店餐饮管理工作经验。
3.有独立开展工作的能力，并能工作在一线。
4.有责任心、有自驱力、有执行力，擅长沟通。