岗位职责:
1.协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3.在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
5.懂调酒会调制鸡尾酒,葡萄酒等
6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
7.完成经理交办的其他工作。
任职要求:
1、本岗位招聘西餐厅主管,要求形象气质佳。
2、有餐饮主管经验3-5年以上,具备灵活的沟通能力。
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、热爱服务工作,具有亲和力,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:25-32岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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