工作职责:
1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门完成酒店的各项任务计划;
2、围绕酒店的经营目标及利润指标,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本;
3、负责酒店团队的建立,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
5、领导制定年度经营计划和具体实施方案;
6、全面负责抓好安全管理,确保客人和员工的人身、财产安全;
7、监督工程部做好酒店硬件设施设备维护保养,为酒店营造一个良好的环境;
8、领导监督检查各职能部门工作计划的实施,协调解决执行中实际问题;
9、严格执行酒店标准化管理制度和流程,积极改善标准化水平和质量,建立创新经营环境;
10、监督各职能部门的日常运作,领导监督确保流程的顺利执行,并视公司的实际情况定期修改流程;
11、负责维护好酒店的外围线上线下公关关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外形象
12、领导处理重大突发事件;
13、领导公司的阶段性重点工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,工商管理、酒店管理、旅游管理、人力资源等相关专业;
2、年龄35-45岁;
3、8年以上酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位工作经验;
4、较强的领导决策能力、组织协调能力、业务开发能力。
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