餐饮主管（中，西餐厅）

岗位职责
1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。
2、检查工作。
（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；
（3）检查员工仪容仪表。
3、主持每日餐前会，安排当天的服务工作
4、妥善处理客人投诉和质询
5、做好餐厅的财产管理工作。
6、负责员工的培训工作。