餐厅主管/领班

岗位要求：
1、大专及以上学历。
2、有1—2年及以上酒店餐厅主管工作经验者优先。
3、技能技巧：
3.1沟通能力：有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
3.2信息处理：按时完成上级交待的任务，加强员工及部门间的信息沟通。
3.3目标管理：协助部门工作目标的完成。
岗位职责：
1、负责制定餐厅各项工作计划，并督导计划的落实工作。
2、配合人力资源中心制定培训计划安排并督导实施进度。
3、负责制定与实施餐厅促销计划，并参与产品设计创新与菜单更换。
4、负责处理日常宾客投诉和意外事件，建立良好的宾客关系。
5、负责控制餐厅营业情况及成本，确保服务质量并提高经济效益。