香啤坊主管 Service Leader - F&B (Shang Brew)

岗位职责：
1. 具备指定餐厅的食品/酒水/服务/制作的全面知识；
2. 确保向同事解说酒店及集团政策，并严格贯彻落实；
3. 采取必要的防范措施，注重酒店的安全和卫生标准；
4. 检查同事仪容仪表，确保个人仪表和行为符合酒店标准；
5. 为客人提供服务之前，实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况；
6. 服务之前或之后，检查部门的清洁情况；
7. 协助餐饮部经理领导并确保指定餐厅的顺利运作；
8. 确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。
岗位要求:
1. 普通话标准，英语口语良好；
2. 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能；
3. 热爱本职工作，具备良好的服务意识和团队合作精神；
4. 形象好，气质佳，能承受一定工作压力并适应倒班工作。