主要职责
• 根据菜单为客人准备和提供制作的食品;
• 对菜谱上所有食品和饮料都要有充分的认识,在有需要的时候向客人推荐餐饮组合;
• 建立标准的烹饪标准以助餐厅迎合市场目标要求;
• 确保餐厅无论是后台还是前方都保持清洁和有组织的;
• 进行每月菜单销售分析,以顾客的口味和偏好量身定做菜谱;
• 执行其他所有被分配的合理的职责。
知识和经验
• 有同岗位工作经验优先录用;
• 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。
福利待遇
1.购买雇主责任险,五险一金;
2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等;
3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行;
4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等;
5.享有工会发放的各种节日慰问福利;
6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐;
7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等;
8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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