西厨房厨师/领班（夜班）

岗位职责
1.在厨师长的领导下，按菜式规定烹制各种菜式，保证出品质量
2.熟悉各种食品原材料，检查购进货物的新鲜、质量、数量必须符合要求，发现问题。及时汇报。
3.按厨师长的分工，完成菜品的制作任务。
任职资格
1.有相关工作经验。
2.熟悉西餐的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术和质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.可以按标准独立进行工作。