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职位详情
西厨冷菜副厨师长
6千-8千
珠海-香洲区
2年以上
大专
提供食宿
珠海海湾大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 中外合营(合资.合作)
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
人性化管理
职位描述
招聘人数:2人
岗位职责
1.保证所有的厨房正常工作。
2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
3.确保所有采购食品的质量。
4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1.大专以上学历,同岗位工作经验2年以上。
2.接受过专业技术训练,达到2级厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于2年以上。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。
其他要求
年龄要求:20-45岁
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工作地点
广东珠海香洲区拱北水湾路245
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