高级厨师/ 厨师 (凯悦嘉轩)

根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。根据菜单和客人的数量来烹制食品。从仓库领取原料并保存好记录。 组织干货及蔬菜的储存。一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。