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职位详情
西厨厨师长 Chef de Cuisine
1万-1.3万
广州
经验不限
学历不限
提供食宿
广州白云国际会议中心越秀万豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人 | 私营.民营企业
五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
节日礼物
技能培训
发展空间广阔
员工生日礼物
领导好
职位描述
1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
其他要求
计算机能力:良好
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工作地点
云城街云城中二路6号、8号、10号
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