1、检查落实上级下达的工作任务和各岗位工作情况,合理安排各个区域服务员的卫生计划,使本管区的卫生、服务符合经营部标准;
2、检查下属服务员的仪容仪表、工服是否整洁符合经营部修饰标准,员工出勤情况、劳动纪律等是否正常;
3、正确指导员工使用各种清洁剂及机器设备,并做好机器设备用后的清洁保养工作;
4、制定工作程序,负责领用和保管清洁用品,控制清洁用品的消耗量,努力降低成本;
5、确保所有的防火门不被堵塞,同时留心观察一些火灾隐患;
6、阅读交接班本,督促、检查下属工作,确保客人的要求得到及时的落实。
任职要求:
1、具有3年酒店同岗位工作经验;
2、掌握PA机械使用及保养、地毯清洗、木地板打蜡、大理石地面清洁、各种药剂的使用、员工培训等;
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