茶房主管

岗位职责
工作地址:四川省阿坝州马尔康市
1、参加班前例会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。
2、按工作程序做好茶坊工作，及时对部门间争议提出界定要求。
3、按月制订茶坊经营目标和工作计划，报批通过后执行。
4、制订服务领班，茶坊员工岗位描述，界定其工作范围。
5、巡视、监督、检查茶坊所属员工的各项工作。
6、定期听取领班和员工的述职，并对其做出工作评定。
工作岗位，报餐厅经理批准执行。
8、掌握茶坊工作情况和有关数据。
9、搞好客人关系，处理顾客投诉。
10、定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。
11、关心茶坊所属员工的思想、工作和生活。
岗位要求
1、茶坊行业一年以上从业经历；
2、熟悉餐厅、茶坊的服务流程，对吧台出品有一定了解；
3、具备相关的管理经验和管理能力；
4、能对餐厅、茶坊服务员进行培训；
5、热爱酒店行业，有工作责任心。