会所经理

【任职要求】：
1、大专以上学历，年龄25-35周岁，酒店管理专业优先；精通会所岗位业务知识，熟练掌握接待服务、餐饮服务、酒水技能工作；至少2年高端会所、星际酒店服务经验，重点做过宴会、宴请招待板块的管理工作；
2、具备良好的沟通能力及应变能力，具备解决客户一切需求的工作态度，能够解决客户的临时及突发问题；能独立处理顾客投诉等突发事件；
3、品貌端正，形象气质佳，为人热情大方，能够保持优质的仪容仪表、言谈举止大方得体，亲和力强，沟通表达、待人接物落落大方；
4、热爱服务，精通掌握商务接待礼仪知识，熟悉高端餐饮、茶道；
5、具备餐酒搭配、餐单匹配能力，并能够对特色菜品进行讲解，为客户提供多样性的用餐体验；
6、对接待现场具备预见性，能够及时发现问题，查漏补缺。
【岗位职责】：
1、统筹协调：输出会所服务标准，统筹会所内部管理，组织厨房、后勤人员执行；
2、餐饮管理：根据服务和接待对象合理安排餐饮菜单，组织餐食、酒茶水服务；
3、环境管理：负责会所物品点检及收纳收藏、家具保养、园区绿化、环境消杀等；
4、其他家政服务人员的管理：合理安排服务人员分工、检查工作质量、安排服务人员日常餐食、节假日调休等；
5、定期培训下属；
7、处理客户需求及投诉，维护与客户良好关系。