饼房厨师长

【岗位职责】
1、负责每天饼房的运作。
2、控制、监测并领导整个饼房的运作。
3、负责培训饼房员工，以确保符合酒店标准。
【岗位要求】
1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。
2、熟悉饼房、包房、巧克力房的管理，有一定的创新意识。