渔人码头厨房厨师

岗位职责
1. 根据部门厨师长的要求做好食品的准备工作。
2. 协助上级做好当班期间餐前、餐中、餐尾的备料、收档，出品及原料保存工作。
3. 从财务仓库领取物品，把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。
4. 协助清洗设备及用具，保持本部门工作场地干净、整齐。
5. 能够按出菜标准为客人提供可口的菜肴。
6. 完成上级交办的其它工作。
岗位要求
1. 有西餐铁板扒板，或烧烤工作经验者优先。
2. 有一年以上星级酒店厨房工作经验。
3. 有专业的烹调技能、切配技能。