面点厨师

岗位职责：
1.负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。
2.负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作如:饺子、葱花饼等。
3.保管好各种备用原料，保证原料质量，按要求存放指定地点。
4.严格执行食品卫生法，把好食品卫生关，确保出品的质量卫生。
5.餐前准备工作按时完成，本区域卫生要处理到位，严格控制成品。
任职要求：
1. 具有中专以上学历。
2. 要有烹饪白案的专业知识，熟练掌握各式主食、面点等的制作工艺，有创新能力。