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职业指导

酒店人加薪的特级“指令”

2011-05-27
酒店人加薪的特级“指令”

  你在职已经很久,掌握基本的专业技能,能跟上队伍。但你知道自己还有潜力没能发挥,不知道下一步怎么走。你渴望有人指导,在接下来的征途中摆脱平庸,脱颖而出。

  战斗力:你正直、聪明、渴望进步,你正在度过成熟前最蔫的那段时间,你不够有经验、社会资源匮乏、专业上止步不前,而且时常缺乏自信,觉得自己有点土,没有上层的朋友,总感到游离在酒店圈子之外。

  指令:我要加薪

  时间有限,你最好的策略是,一开始就在目前的岗位上采取"多做"策略。你尽可能要多做1.5倍的工作量,或者多出成果,或者多花时间,或者多做配合,或者提高水平和质量。这是从边缘人通往核心圈的重要路线。一是为了赢得上司好感和信任,二是获得锻炼机会,三是获得更多信息。对获取的信息,却不要急于判断,等待、观察,把心得记录在自己的笔记本上。主动是一种极珍贵的素养,它能使人变得更加敏捷,更有高度。"每天多做一点"的工作态度能使你脱颖而出,老板、经理和顾客会给你更多的机会。

  指令:提升装备

  制造一个大家都看得到的变化:你需要提升自己的职业形象。按照行业风格把自己装扮成典型的职业人。在演出开始前,你得从表面做起,这种形式感有助于把别人和你自己导入正在发生的变化中。不要轻视它,形式感是非常必要的,它能帮你克服窘境、提高信心、争取信任、获得优势。你可以通过关于职业着装、商务礼仪的书籍获取帮助,或者向有经验的行业人士学习穿着。一次性投资4000元,就可轻松拿到宝物。对,这像是在"魔兽"世界。

  指令:战术计划之路线

  你要进行作战部署了——确定主路线、专业化建设、战斗力升级。

  确定主路线:在酒店内部,存在着不同的岗位,其价值并非一样,你要尽可能到主战场作战。最能提供价值的业务部门才拥有最多资源和最多升迁机会,容易随着公司发展而发展。如果你并非在这样的部门,就需要做一种妥协和迂回,在部门里做价值最大的事,或者为业务部门提供更优质的服务是你的进攻路线。看看这条线上,你需要何种能力?你就知道接下来该怎么行动了。画出这条主线的阶梯型图和主线上所需要的能力。

  行动:观察酒店业务核心,进行分析。和业务骨干套瓷,获取情报:哪些部门最重要,哪些能力最重要,明星员工是怎么发展的。

  指令:战术计划之专业

  专业化建设:如果专业水平止步不前,你必须了解其原因,它所指的不一定是专业的深化,而是指实用性。比如营销的专业深度和MARKING的实际效果并不一致。在现实中能组合应用起来的能力才是真正的专业能力,尤其它不是僵化的,它可能是思考能力、表达能力、亲和力、创造力。这些能力有些来自意识的刹那领悟,有些是实践的升华,有些是累积的质变。利用大量时间进行相关实践、阅读、学习是最佳途径。设置一个特别学习笔记本,把学习和实践记下来并加以分析。[FS:PAGE]

  行动:根据实际需要,寻找一个或几个学习的榜样,分析他们的发展路径,与业内资深人士交流。购买你欲发展的专业书籍和培训资料,尽快提升专业效能和专业高度

  指令:战术计划之战斗力

  战斗力升级:组合竞争力——单一的竞争力往往难以凸显优势,而一种能力和另一种能力的组合,使你的能力具有独特性、复合性、增值性。你需要一些组合竞争力。细心观察,有很多价值空白处等待开发。行业意识——没有行业观是常常出现的职业发展大忌,很多人开始做得不错,但逐渐就走入迷宫失去了方向感。建立行业的意识,会让你有洞察力和远见。对行业惯例、发展趋势、价值链条、运营层面的了解会让你意识到你的价值空间。在如今这种分工很细的空间里你的特长在哪里?你将在哪种价值上深入发掘?你的目标是要成为某个环节的专家,你的收入才能跟一般人不一样。

  在特别行动笔记本上添加自己的战斗力框架,根据行业发展的趋势,来挖掘自己的能力空间;为提升核心能力给自己设定一些学习目标,并安排培训、阅读的具体计划。行动:自学某种技能;为自己选择一些专业或行业报刊、网站,大量阅读;参加必要的技能培训。