中厨房员工 -上什

【岗位职责】
1、在厨师长安排下，负责各种食材的加工制作，保证食品质量。
2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证厨房的正常运作。
3、严格执行《食品卫生法》，作好厨房卫生，保证无过期变质食品。烹制食物时，遵守食物操作准则以确保顾客消费安全。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用厨房物品。
5、有顾客特殊要求某些食物时，同时供应此顾客和与其一起就餐的顾客食物。
6、检查设备，下班时关掉以避免浪费并确保安全。
【岗位要求】
1、具备相应的从业经验三年及以上。
2、身体健康，作风正派。确保高标准的个人形象和仪表。
3、沟通协调能力强，服从安排。