中餐厅服务员(镇江苏宁万豪酒店）

【岗位职责】
1、按照餐厅服务标准和流程，热情、礼貌地接待顾客，引导入座并协助点单；
2、熟练掌握菜单知识与特色菜品，主动向顾客推介，准确记录并传递订单信息；
3、负责上菜、分菜、酒水斟倒等餐中服务，及时响应顾客需求并提供个性化服务；
4、关注餐桌动态，及时清理台面、更换骨碟、补充餐具，保持用餐环境整洁；
5、协助完成餐前摆台、餐后收台及包厢/大厅的日常清洁维护工作；
6、耐心处理顾客投诉或意见，配合领班完成服务改进与客户满意度提升；
7、遵守食品安全与卫生规范，确保餐具、布草等物资符合消毒标准；
8、参与餐厅团队协作，协助新员工熟悉流程，完成上级交办的其他临时任务。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄均不限，欢迎应届毕业生及转岗人士应聘；
2、身体健康，能承受站立工作及餐饮行业快节奏环境，需持有有效健康证；
3、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与亲和力；
4、普通话流利，具备基本沟通能力，能清晰表达并理解顾客需求；
5、工作积极主动，责任心强，注重细节，能适应轮班制（含周末及节假日）；
6、具备团队合作精神，服从岗位调配，无不良嗜好及违法记录。