采购主管

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等；
2、根据酒店需求制定采购计划，确保采购物资的质量、数量和时效性，控制采购成本；
3、开发并维护供应商资源，建立稳定的合作关系，定期评估供应商的履约能力及服务质量；
4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益；
5、跟踪市场行情，及时掌握物资价格波动情况，提出优化采购方案的建议；
6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作，确保账实相符；
7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，确保酒店运营不受影响；
8、完成上级交办的其他采购相关工作。
【岗位要求】
1、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场分析和谈判能力；
2、具备良好的职业道德和责任心，能够严格遵守采购规范和财务制度；
3、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接内部需求与外部供应商；
4、工作细致认真，具备较强的抗压能力和问题解决能力；
5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力；
6、有酒店行业采购经验者优先，无经验者可接受培训上岗；
7、能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神。