管事部领班 Stewarding Captain

It is the mission of the incumbent to
maintain systems and methods for the Stewarding operation to supply all outlets
with cleaning, hygiene and pro active maintenance whilst minimizing cost
through breakage control, loss or excessive chemical and detergent consumption.
管事部领班的使命是维持管事部系统和操作方法，保持餐饮部门的清洁与卫生。同时通过控制器具的破损及化学洗涤剂的用量以把部门成本减至最低程度。
工作职责/职位描述
建立适当的管事部员工培训以达成部门目标和标准，协助员工个人发展定期举办餐具的处理研讨会，如何有效地预防破损协助部门经理建立每周工作时间表。协助总管事于部门预算，采购，储存和控制所有餐饮部门的操作设备和推荐购买任何操作设备
职位要求
积极主动，有团队精神。有较强的有效沟通能力。思维开放并乐于接受新事物。