【岗位职责】
1. 负责大堂吧日常运营,包括迎宾、点单、上餐及结账服务,确保宾客体验符合酒店五星级标准。
2. 熟悉各类饮品、酒水及简餐知识,能根据客人需求提供个性化推荐与搭配建议。
3. 维护大堂吧环境整洁,按要求摆放餐具、桌椅及装饰品,确保设施设备正常运转。
4. 高效处理宾客投诉或特殊要求,及时反馈至主管,并协助跟进解决。
5. 配合团队完成库存盘点、物资申领及吧台清洁消毒工作,遵守食品安全与卫生规范。
6. 协助举办大堂吧内小型活动或主题茶歇,包括场地布置、物料准备及现场服务。
7. 主动收集宾客意见,记录偏好信息,提升复购率与满意度。
【岗位要求】
1. 学历、经验、年龄不限,有服务行业经验者优先,酒店背景尤佳。
2. 具备良好沟通能力与服务意识,能适应快节奏工作环境及轮班制(含周末、节假日)。
3. 形象端正,举止得体,普通话流利,基础英语问候及点单能力者优先。
4. 责任心强,注重细节,能独立完成工作并融入团队协作。
5. 持有效健康证,无不良嗜好及犯罪记录。
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