岗位职责:
1.负责迎接客人,引导客人入座,为客人详细地介绍菜单。
2.理解客人餐饮需求并为客人提供专业的推荐和建议。
3.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,确保餐台、服务台的干净和整洁。
4.提供专业、标准的VIP接待服务,了解VIP服务流程,在繁忙时迅速完成工作
5.有效地与厨房沟通,要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
6.保持包厢及座位的整洁,适当清理桌面垃圾,及时更换烟灰缸,水和其他用品。
7.协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。
8.确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。
9.协助客人进行结账,确保账单准确无误。
10.完成部门领导分配的工作。
岗位要求:
1.富有责任心,服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。
2.具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。
3.熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。
4.形象好气质佳,能良好沟通及灵活处事,具备团队合作意识。
5.具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
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