管事部领班-Stewarding Team Leader

【岗位职责】
1. 负责监督并协调管事部员工的日常工作，确保厨房、餐厅及公共区域的清洁卫生达到酒店标准。
2. 管理餐具、厨具及清洁用品的库存盘点、申领与维护，控制损耗并合理分配资源。
3. 制定并执行清洁工作流程，督导员工按规范操作，确保设备与设施状态良好。
4. 协助培训新入职员工，指导其掌握清洁技巧、安全操作规范及部门规章制度。
5. 检查并记录每日清洁质量，及时处理卫生问题或顾客反馈，整改不合格项。
6. 配合厨房与餐饮部门，保障餐具供应及时性，参与重要宴会或活动的现场支援。
7. 定期组织设备维护与安全检查，预防突发状况，汇报异常情况给上级。
【岗位要求】
1. 学历、经验不限，但具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先考虑。
2. 熟悉餐具清洁流程、化学品使用规范及设备操作，或愿意接受系统培训。
3. 具备基础人员管理能力，能有效分配任务、跟进工作进度并调动团队积极性。
4. 责任心强，注重细节，有良好的卫生意识和安全防范意识。
5. 吃苦耐劳，能适应早晚班轮班及高峰时段高强度工作。
6. 沟通顺畅，能配合协调厨房、餐厅及后勤部门的工作需求。
7. 拥有健康证或可入职后办理。