岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
协助文职工作:
1、协助部门负责人做日常功能表和酒店餐饮部门例会内容的存档。
2、做好各类文件的起草、收发及登记工作,相关流程提报。
3、做好上传下达,向部门及其他部门传达、传递工作信息。
岗位要求
1.高中学历或同等学历,良好的电脑技能,具有良好的逻辑组织能力、沟通能力
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
其他要求
- 年龄要求:18-35岁
- 语言要求:中国普通话-精通
- 计算机能力:良好
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