点心主管

【岗位职责】
1、协助厨房点心间每天的运作，自助餐、中市、夜市等；
2、承担行政总厨赋予点心间的工作职责；
3、定期推出新产品；
4、控制、监测并领导整个点心间的运作；
5、负责员工岗上培训；
6、严格控制好原材料的申购和保管；
【岗位要求】
1、具有酒店点心间主管工作经验2年以上。
2、熟悉中点、西式制作，有较好的创新意识。
3、提供食宿。
4、不在江浙沪一带的，请勿投。