管事员

作为管事员，您将应以最高标准完成以下任务：
· 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。
· 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
· 收集厨房，管事区域和走廊通道的垃圾箱，并更换成已清洗干净的垃圾箱。
· 保持储物室的物品摆放整齐。
· 清洁和擦亮所有银制，铜制，不锈钢制品。
· 按规范摆放好金属制品。
· 按规范清洗机器。
· 向管事领班上交损坏物品。
· 所有劳动工具按照严格规定摆放，上报管事主管物品的损坏，遗失等情况。
· 在交班前清洁好卫生工区。
· 认真积极的参与管事经理安排的培训。
· 能熟练操作自动洗碗机。
· 把清洁完毕的设备归位摆放好。
· 清洁所有机器设备，并清洁好台面和水槽。
· 提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。
· 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。
· 严格遵守技能标准提供服务。
· 在工作过程中按照安全生产准则做好本职工作， 确保自己及他人的安全。
· 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。