餐厅主管/领班

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度
2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点单、上菜、收银等环节的标准化执行
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题
4、协助制定排班计划，合理调配人员，保证各时段人力充足
5、负责餐厅设备维护报修、餐具盘点及低值易耗品管理
6、执行每日餐前检查，确保环境卫生、餐具清洁及食品安全标准达标
7、收集顾客反馈意见，定期提交运营改进建议报告
【岗位要求】
1、年龄22-38周岁，形象端正，身体健康
2、具备较强的服务意识与团队管理能力，能承受工作压力
3、熟悉餐厅服务流程及标准，有星级酒店工作经验者优先
4、具备基础英语沟通能力，可处理外宾简单服务需求
5、能适应早晚班轮换工作制（含周末及节假日）
6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑