Demi Chef-Hot 西餐热厨领班

岗位职责
在厨师长的领导下，负责西餐热菜的制作、装饰和质量把控。检查库存和原材料质量，合理安排使用，确保食品新鲜。严格执行卫生标准，保持工作区域清洁。协助菜品创新，根据市场需求研发新口味。
任职要求
工作经验：至少2年以上五星级酒店西餐热菜工作经验。专业技能：精通西餐热菜制作，具备相关技术等级或证书。卫生意识：熟悉食品安全法规，严格执行卫生标准。沟通能力：良好的语言表达能力，能够与团队成员和管理层有效沟通。