岗位职责:
1、主要对重要宾客进行餐饮接待与服务,通过培训掌握服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
2、掌握餐饮服务流程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
3、工作主动、热情、认真,责任心强,身体健康,仪表端庄,气质优良,谈吐得体;
4、积极寻求客人反馈并做好相关记录,协助餐厅创新和改进提供给宾客的体验;
5、熟悉酒店有关餐饮产品销售的各项政策,向来店宾客推销餐饮产品,努力争取好的经济效益。
岗位要求:
1、形象气质佳,具备基础英语沟通能力;
2、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务,能承受工作压力;
3、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决基本问题。
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