餐饮总监/副总监

岗位职责：
1、制定与餐饮相关的制度和标准；
2、建立标准的餐饮销售，趋势和目录；
3、负责实现营业收入指标和利润指标；
4、确保优质食品和服务使客人满意；
5、确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律；
6、指定餐饮促销活动，使营业收益最大化；
7、分析市场趋势，及时调整策略，程序和客户涵盖范围以实现计划目标。
专业知识技能：
1、优秀的英语口译及书写能力；
2、精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统；
3、至少2年相关国际性酒店工作经验。