Commis 中餐厨师

【岗位职责】
1、上什和点心厨师各需1人
2、按照标准食谱执行烹饪流程，确保出品质量稳定
3、维护工作区域卫生及食品安全标准
4、协助厨房设备日常维护与清洁
5、配合厨师长完成新菜研发与菜单调整
【岗位要求】
1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先
2、1年以上中餐厨房工作经验
3、掌握基础刀工及中式烹饪技法
4、了解食品安全及卫生管理规范
5、能适应早晚班次及节假日工作安排