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职位详情
西厨房主管West kitchen supervisor
5千-7千
常州-武进区
经验不限
学历不限
提供食宿
常州富都洲际酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 股份制企业
五险一金
员工生日礼物
年度旅游
带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
岗位晋升
职位描述
招聘人数:2人
岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
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工作地点
常州市武进高新技术开发区西湖路2号
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